季節の麺料理

おすすめの調理例をご紹介!

「小川のめん」をお好みの調理法でお召し上がりください

カンタン! 麺が取り出せる 3ステップ まるでお店の味 ! 蕎麦の茹で方

カンタン!
麺が取り出せる3ステップ

めんを取り出すときの 大事なポイント!
  • step1

    指で麺の一部を押し出します。

  • step2

    出てきた麺の一部を手で抜き取ります。

  • step3

    簡単3ステップで取り出し完了!

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納豆おくらそば

(レシピ使用麺:とびきりそば)

納豆おくらそば4人分

(レシピ使用麺:とびきりそば)

  1. とびきりそばをゆで水洗いし、器に盛る。
  2. おくらをゆで、輪切りにしておく。
  3. おくらとお好みの量の納豆、大根おろしをのせる。
  4. お好みの薄さに希釈したうまいつゆを適量かけていただく。

【 材料 】

とびきりそば 400g
納豆 適宜
おくら 4本
大根おろし 適宜
うまいつゆ 適宜
水 適宜